Galletas con relleno de nutella

Últimamente solo he pensado en chocolate, voy de compras y lo primero que se viene a mi mentes es el chocolate. Decidí buscar otra receta sencilla y súper rica: Galletas rellenas de nutella de la pagina de: Cakescottage .99fd4f2ceb66acf68c6ca4291c0f6c45Ingredientes:

  • 2 barras de mantequilla o una taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar y otra de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de harina para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 envase de nutella

Procedimiento:

  1. Calienta el horno a 190°
  2. Bate la mantequilla y gradualmente añade los 2 tipos de azucares, continua hasta que esponje
  3. Añade los huevos y la vainilla
  4. En un envase separado cierne la harina, sal y harina para hornear hasta que este combinado
  5. Añade poco a poco la mezcla de harina a la otra mezcla
  6. Corta la masa  en bolitas de un grosor de 3 cm
  7. Coloca las bolitas en un envase para cupcakes y hornea por 10-12 minutos hasta que las orillas estén ligeramente doradas
  8. En cuanto salga la masa presión las bolitas con un vaso de shots para darle forma
  9. Agrega una taza de nutella hasta que llenes los orificios
  10. Déjalos enfriar por 15-20 minutos
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